Nuestra historia comienza el 2006, cuando PATAGON TEA LTDA comienza sus actividades como una empresa dedicada a la pesquisa, importación y comercialización de té e infusiones de alta calidad. El mismo año PATAGON TEA saca al mercado su línea de té gourmet CHADO, que en idioma Japonés significa La Ruta del Té.

Este nombre sintetiza la gestación de este emprendimiento. A comienzos de el 2000 durante una estadía en Asia, el socio fundador Álvaro Ruiz Barrios comenzó a interiorizarse en el mundo del té recorriendo plantaciones en India y China, impresionado con lo complejidad y riqueza de este producto decide introducirse de lleno en este mundo.

Entre 2005 y 2006 trabaja en Sri Lanka, Indias y China con empresas productoras y comercializadoras de té. Durante este periodo vivió en plantaciones y trabajo y diversos proyectos para la creación de líneas té de un solo origen, aromatizados y orgánicos. Esta experiencia le permitió consolidar conocimiento y habilidades en selección, evaluación y clasificación de tés.

Actualmente Álvaro se desempeña como nuestro Tea Master y es el encargado de hacer las selecciones de las mejores cosechas y del diseño de nuestros ensamblajes o blends. Es además profesor de la cata de té en “La Escuela de los Sentidos”

Nuestra Visión

Estamos centrados en el desarrollo de infusiones de alta calidad. Para ello estamos constantemente actualizando nuestros procesos, sistemas de envasado y revisando lo último en sistemas de infusión así como proponiendo nuevas soluciones como el “Monodosis Gourmet Tea” desarrollado íntegramente por nuestro equipo.